| Herkomst |
Onbekende herkomst |
| |
  |
| Geschiedenis |
Oud ras van onbekende herkomst. |
| Beschrijving |
Als handappel is deze variëteit niet geschikt; het vruchtvlees is veel te droog. Een van de beste stoofappels. |
| Gebruik |
Stoofappel |
| Plukrijp |
Eind oktober – begin november. Men moet de vruchten laat oogsten, anders rimpelen ze vroegtijdig bij bewaring. |
| Consumptietijd |
Tot in februari kunnen ze gebruikt worden. Enig vochtverlies geeft rimpeling van de huid, maar de smaak blijft behouden |
| Afbeeldingen |
http://www.grienenest.nl/fruitrassen/appels/zoete-grauwe-reinette http://www.fruitparadijs.nl/boomgaard/Foto’s%20Boomgaard%20homepage/Zoete%20Grauwe%20reinette.jpg |
