Herkomst | Waarschijnlijk Nederlands, zeer oud |
Geschiedenis | Onbekend, waarschijnlijk al een zeer oud Nederlands ras. Naam is waarschijnlijk vernoemd naar de manier van bewaren, bewaren in kuilen op stro of riet en rietmatten was vroeger heel gebruikelijk. |
Beschrijving | Wordt wel één van de beste stoofperen genoemd. |
Gebruik | Stoofpeer. Rood- tot kaneelkleurig in de kook. |
Plukrijp | Begin tot half oktober |
Consumptietijd | Januari en februari. |