| Herkomst | Duitsland, rond 1900 |
|
|
| Geschiedenis | Door Johannes Vahldiek (schilder en fruitteleer) in Eutin, Schleswig-Holstein ontdekt als zaailing van een Cox Orange. Na zijn dood in 1914 op de markt gebracht, eerst als Vahldieks Sämling Nr. 3, en kreeg later de naam Holsteiner Cox. |
| Beschrijving | Grote appel: kan een doorsnede van 15 centimeter bereiken. Wordt veel geteeld in Noord-Duitsland. |
| Gebruik | Tafelappel. |
| Plukrijp | September. |
| Consumptietijd | Oktober – december. |
| Afbeeldingen | http://www.rustonline.dk/wp-content/uploads/2013/10/Holsteiner-cox.jpg |
