| Herkomst |
Nederland, ouderdom onbekend |
| |
 |
| Geschiedenis |
De Dijkmanszoet komt mogelijk uit de omgeving van Maurik of Wijk bij Duurstede. |
| Beschrijving |
De Dijkmanszoet is een matig grote appel. De kleur van de appel is groen, bij rijpheid bleek geel en aan de zonzijde rood gestreept en gevlekt. |
| Gebruik |
De Dijkmanszoet is een stevige, sappige appel. Het vruchtvlees is wit, droog en zoet. De Dijkmanszoet is als handappel wat te droog en zoet, maar is erg geschikt om te drogen of te verwerken in hete bliksem en andere stamppotten. |
| Plukrijp |
September |
| Consumptietijd |
September – februari |
| Afbeeldingen |
http://library.wur.nl/speccol/fruithof/fruit/App/ImKl/20Dijk.jpg |
