| Herkomst |
Frankrijk, 1848 |
| |
 |
| Geschiedenis |
Gewonnen door Pierre Clairgeau, een teler uit Nantes, in 1848. |
| Beschrijving |
|
| Gebruik |
Tafelpeer voor verse consumptie, huishoudelijk als compote, drogen en industrieel voor sapwinning. De Beurré Clairgeau is ook geschikt om te stoven wanneer de vruchten bijna rijp en nog hard zijn. |
| Plukrijp |
Vanaf midden september. Tijdstip beïnvloedt de kwaliteit, het juiste tijdstip aanhouden, varieert per jaar kort voor boomrijpheid omdat daarna vruchtval optreedt. Boomrijp goed te vervoeren, consumptierijp niet, grote plukprestatie ondanks moeilijke pluk door de omvang van de vruchten. Vruchten zijn niet windvast. Heeft geen uitgesproken beurtjaren. Door snoei kan achterblijvende productiviteit verbeterd worden. |
| Consumptietijd |
Eind oktober – eind december |
| Afbeeldingen |
http://www.nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?varid=7108&&acc=1973312&&fruit=pear |
